BIO-Maca

• Das "gelbe Maca" aus kontrolliert biologischem Anbau
• 100% Naturrein ohne Zusatzstoffe
• Lieferbar als Presslinge oder Pulver  

Der Anbau ohne Schwermetlalle und Pestizide!

Die Macawurzel wird ausschließlich in den Hochanden, in einer Höhe zwischen 3500 und 4500 Metern über dem Meeresspiegel angebaut. Nur unter diesen Bedingungen kann Maca seine wesentlichen und wertvollen Inhaltsstoffe bilden. Beim Anbau der Maca-Pflanzen wird komplett auf die Verwendungvon Pestiziden, Herbiziden usw. verzichtet. Aufgrund der Höhenalge sind Schädlinge nur in geringerem Umfang anzutreffen. Diese werden dann ggf. während des Anbaues schonend von Hand entfernt.

Maca während des Anbaues:

Während der Ernte entzieht die Macawurzel dem Boden, auf dem sie angepflanzt wird, fast seine kompletten Nährstoffe. Dieser Entzug ist so intensiv, dass der Boden bis zu 10 Jahre nicht mehr wirtschaftlich bepflanzt werden kann. Um die ohnehin schon sehr geringen landwirtschaftlichen Flächen der Hochanden weiter zu nutzen wird oft chemischer Dünger eingesetzt. Bei einer EU-Bio-Zertifizierung ist chemischer Dünger verboten. Selbst die Ernte erfolgt ohne Einsatz von Maschinen. Qualitativ hochwertiges Maca wird auch das "das gelbe Gold der Anden" genannt. Dieses besondere Maca-Pulver hat eine hellbeige bis gelbe Farbe.